Koszerność od kuchni – warsztaty

Uszpizin (z języka aramejskiego „goście”) to tradycja związana ze świętem Sukot, w czasie którego do świątecznego szałasu zaprasza się siedmiu starożytnych patriarchów i liderów Izraela. Nawiązując do tej tradycji, JCC Krakow wraz z Muzeum Podgórza zapraszają do poznania żydowskich tradycji.

Koszerność, to określenie, które każdy gdzieś słyszał. Co tak naprawdę się za nim kryje? Czy rzeczywiście wg Tory cheeseburgery są zakazane? Czy na każdym opakowaniu danego produktu musi widnieć oznakowanie koszerności, żeby go za koszerny uznać? A zastanawialiście się, dlaczego niektórzy Żydzi nie położą na stole ryby i kurczaka? Chcecie wiedzieć, gdzie kupić koszerne jedzenie lub czy koszerowanie kuchni jest bardzo skomplikowane?