Maczankę czy pischingera? – debata Roberta Makłowicza i Leszka Kawy o obwarzanku i kuchni krakowskiej
08.06.2025
godz.
16:00

Najważniejsze informacje
Miejsce wydarzenia: Sala Miedziana, Pałac Krzysztofory
Limit: 150 osób
Udział bezpłatny
Brak konieczności rezerwacji
Limit: 150 osób
Udział bezpłatny
Brak konieczności rezerwacji
Zapraszamy na debatę.
Cwibak, obwarzanek, andrut, pischinger? Czy coś z tego jest naprawdę krakowskie? I co to w ogóle znaczy, że coś jest krakowskie? Mówimy niekiedy o kuchni staropolskiej, lub kuchni krakowskiej, nie wiedząc tak naprawdę, co to do końca znaczy i czym one w rzeczywistości były. A przecież były, ba, są nadal czymś zupełnie od siebie różnym i czymś unikatowym. Podczas debaty będziemy mogli posłuchać dyskusji fachowców, którzy rozłożą ten temat na czynniki pierwsze.

Najważniejsze informacje
Miejsce wydarzenia: Sala Miedziana, Pałac Krzysztofory
Limit: 150 osób
Udział bezpłatny
Brak konieczności rezerwacji
Limit: 150 osób
Udział bezpłatny
Brak konieczności rezerwacji